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Das Programm

Die schnelle gesunde Küche – nicht nur für Berufstägige

1. Tag

Ankunft in Palma de Mallorca und Transfer zur Finca in Sóller. Begrüßung bei einem Glas Champagner. Danach richtet sich jeder in seinem Zimmer ein. Nach einem leichten Mittagessen machen wir uns auf zu einer einfachen Wanderung. Gegen 18 Uhr essen wir gemeinsam zu Abend. Anschließend führe ich Sie in die Ernährung nach den 5 Elementen ein.

Den Kochunterricht verbinden wir jeweils mit den Mahlzeiten. Jeder, der möchte, macht mit. Gemeinsam stellen wir leckere Rezepte her, die Sie leicht in Ihren Alltag integrieren können. Zeitgleich bekommen Sie viele hilfreiche Tipps mit auf den Weg.

Tag 2 – 7

Geplante Wanderungen mit Klaus Dorn

  • Von Déia aus führt die Rundwanderung zur kleinen Klosteranlage Erimita de Trinitat. Von hier aus hat man meinen einen tollen Blick auf das Meer.
  • Entlang des Cuber Sees wandern wir zur Finca Bini Gran, um dort zu Mittag zu essen.
  • In Valdemossa bewegen wir uns auf den Spuren des Erzherzogs Salvator.
  • Von Sóller geht es über Biniairaix nach Can Silles. Hier bekommen wir ein ausgiebiges, leckeres und typisch mallorquinisches Essen bei Gori. Genießen Sie alte Rezepte in historischer Umgebung mit großartigem Ausblick.
  • Von Sóller aus fahren wir mit der Bahn „Roten Blitz“ zum ausgedehnten Stadtbummel in Palma mit Besichtigung der Kathedrale.
  • Besuch von zwei Künstlerin der Umgebung von Sóller. Das Mittagessen ist im Preis inbegriffen. Eine vorherige Reservierung ist erforderlich.

Auf unsere Wanderungen nehmen wir ein Picknick mit. Abends kochen wir gemeinsam. Danach genießen wir in gemütlicher Runde unser Essen mit gutem Wein aus der Region.

Auf den Wanderungen zeige ich Ihnen außerdem kleine leichte Übungen, wie Sie schnell aus einer Stresssituation herauskommen können und wieder zur Ruhe finden.

Hinweis:
Ich biete in dieser Zeit kein starr festgelegtes Tagesprogramm an, sondern richte mich flexibel nach Ihren Wünschen und Interessen.

8. Tag

Nach dem gemeinsamen Frühstück geht es zurück zum Flughafen.

 

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