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Was ist Basen Fasten?

Basenfasten nach den 5 Elementen … was ist das?

Basenfasten ist eine Form der Ernährung, bei der für einige Zeit auf alle säurebildende Lebensmittel verzichtet wird. Lebensmittel werden grundsätzlich in basisch und sauer eingestuft. Beides benötigt der Organismus. Doch aufgrund der modernen Ernährungs- und Lebensweise ist bei vielen Menschen der Säure-Basen-Haushalt aus dem Gleichgewicht geraten. Die Folge: Sie fühlen sich schlapp, erschöpft, depressiv. Sie haben Blähungen, Verdauungsprobleme, Darmschleimhautentzündungen bis hin zur Osteoporose und Hautproblemen.

Ziel des Basenfastens nach den sogenannten 5 Elementen ist es, den Stoffwechsel zu entlasten und von Schadstoffen zu befreien. Dies führt dazu, dass unser Körpergewebe, besonders das des Darmes, wieder in Schwung kommt. Denn der Darm ist das Immun- und Kraftzentrum unseres Körpers. Geht es ihm nicht gut, geht es uns schlecht. Mithilfe des Basenfastens kann sich der Darm wieder regenerieren und erholen. Und das bereits in wenigen Tagen.

In Kombination mit der Ernährung nach den 5 Elementen schaffen wir die beste Voraussetzung, unseren Darm in kürzester Zeit wieder in Schwung zu bringen. Die 5 Elemente spiegeln dabei die Geschmacksrichtung wieder. Im Zusammenspiel entstehen daraus köstliche Rezepte.